JAPAN・O～JAPANESE FOOD SHOWCASE 2024
令和6年9月25日
2024年9月25日、曽根総領事夫妻はジャパンハウス・ロサンゼルスで、KKTエンタープライズ、J-MADE、Fresh Foods Master の主催のもと開催された「JAPAN・O～Japanese Food Showcase 2024～（日本産冷凍中食商談会）」に参加しました。本イベントは、日本全国各地域の高い鮮度の冷凍食品の説明及び試食会を通じて、日本の優れた冷凍技術や高品質な冷凍食品の魅力を伝えるとともに、日本産冷凍食品の米国市場への継続的な輸出促進へ繋げることを目的として開催されたものです。
イベントでは、曽根総領事、JETROロサンゼルス津脇次長、ジャパンハウス・ロサンゼルス海部館長の挨拶のあと、魚肉ソーセージ、すり身魚、ベジバーグ、ヴィーガン弁当、冷凍寿司、野菜寿司、魚介ラーメン、冷凍おにぎり、パンケーキ、リキュールなど、17種類の多様な日本産冷凍食品が紹介されました。一部の事業者はオンライン（Zoom）で日本と繋ぎリアルタイムで商品の説明があったほか、日本から訪問した事業者による対面での商品説明がありました。参加者は、会場中央スクリーンでの投影を通じて食品の説明を受けながら、各事業者から提供された冷凍食品の試食を楽しみました。
イベントでは、曽根総領事、JETROロサンゼルス津脇次長、ジャパンハウス・ロサンゼルス海部館長の挨拶のあと、魚肉ソーセージ、すり身魚、ベジバーグ、ヴィーガン弁当、冷凍寿司、野菜寿司、魚介ラーメン、冷凍おにぎり、パンケーキ、リキュールなど、17種類の多様な日本産冷凍食品が紹介されました。一部の事業者はオンライン（Zoom）で日本と繋ぎリアルタイムで商品の説明があったほか、日本から訪問した事業者による対面での商品説明がありました。参加者は、会場中央スクリーンでの投影を通じて食品の説明を受けながら、各事業者から提供された冷凍食品の試食を楽しみました。
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| 曽根総領事挨拶 | オンラインで日本の生産者と対談 （Oyabu Dairy Farm) |
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| 冷凍食品試食会の様子（1） | 冷凍食品試食会の様子（2） |